En triant de vieilles photos de mes missions, je suis tombé sur quelques clichés provenant de la mission que le Gerdat avait pu envoyer en Chine en mai 1985 après 5 ans de négociations infructueuses Elles m’ont remis en mémoire une pratique agricole pour le moins originale.
Tout le monde sait que le poivrier est cultivé sur tuteurs et que deux écoles s’affrontent à ce sujet : tuteur vivant (méthode dite « extensive ou artisanale ») ou tuteur mort (méthode dite « intensive ou de plantations »). Toutefois, morts ou vivants, ces tuteurs proviennent toujours du règne végétal, toujours ?… sauf au Brésil, en Chine et, parait-il, au Vanuatu et à Madagascar !
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