Jean-Louis Rastoin, professeur émérite d'économie à l’Institut Agro Montpellier est décédé à l'âge de 83 ans, le 1er mai 2026. Il était fondateur puis titulaire de la Chaire Unesco Alimentations du monde de 2011 à 2015.
Son rôle le plus marquant au Cirad fut la direction du département Flhor (1990-1994) et la création et la direction de l’UMR MOISA de 2001 à 2008 (« Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d’Acteurs »), unité mixte de recherche fondée au début des années 2000 et associant notamment le Cirad, l’Inra/Inrae, le CIHEAM-IAMM, l’IRD et Montpellier SupAgro.
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