Les haricots nous sont venus d’Amérique après Christophe Colomb. Ces légumes, bien sûr, tout le monde les connaît.
Les fasioles étaient, depuis l’Antiquité, cultivés dans nos régions méditerranéennes. Ils sont connus mais peut-être pas de tous. Ils nous venaient d’Afrique où, de la même espèce, on cultive les niébés.
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