Ces films, produits par l'Institut Français du Café et du Cacao (IFCC) ont été réalisés par notre collègue Georges Blaha qui, dans les années 1980, après s'être formé aux techniques cinématographiques, leur a consacré beaucoup de temps et d'énergie. Ils témoignent des environnements économiques et institutionnels de l'époque mais l'essentiel des informations apportées par ces films aux plans agronomique, agro-alimentaire et sociologique restent d'actualité.
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