Toutes les bières moussent-elles ? 80 clés pour comprendre les bières

Dix ans après la première publication de cet ouvrage, la nouvelle édition vous entraînera dans le tourbillon des bouleversements qui agitent le monde des bières.

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Toutes les bières moussent-elles ?

80 clés pour comprendre les bières
Jean-Paul Hébert, Dany Griffon
Editions Quae
240 pages
Date de parution novembre 2019

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