Ces films ont été réalisé par l'Institut Français du Café et du Cacao (IFCC) et plus particulièrement par notre collègue Georges Blaha et ses collaborateurs, dans les années 1980. Si certains aspects économiques et institutionnels ont changé, l'essentiel des informations apportées par ces films aux planx agronomique, agro-alimentaire et sociologique restent valables aujourd'hui.

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